Informativa sulla Privacy

Ultimo aggiornamento: 29 dicembre 2025

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Titolare del Trattamento dei Dati

Il Titolare del trattamento è Vecchia Trattoria Romani, con sede in Via Giardini Sud 248, Querciagrossa, 41026 Pavullo nel Frignano, Italia. Contatti:

  • Email: vecchiatrattoriaromani@info.it
  • Telefono: +39 1234 5678 910

Non è stato nominato un Responsabile della Protezione dei Dati (DPO) in quanto non obbligatorio per la nostra attività (ai sensi dell’art. 37 GDPR), ma per qualsiasi quesito sui dati personali, contattaci ai recapiti sopra indicati.

Base Giuridica per il Trattamento dei Dati

Trattiamo i tuoi dati personali sulla base di:

  • Consenso (art. 6(1)(a) GDPR): per cookie non tecnici, commenti e iscrizioni, dove richiediamo un consenso libero, informato, specifico e revocabile in qualsiasi momento.
  • Esecuzione di un contratto (art. 6(1)(b) GDPR): per gestire account utente, commenti e interazioni sul sito.
  • Interessi legittimi (art. 6(1)(f) GDPR): per sicurezza del sito, prevenzione frodi e analisi aggregate (salvo tuo diritto di opposizione).
  • Obblighi legali (art. 6(1)(c) GDPR): per adempimenti fiscali o normativi.

Il consenso è sempre opzionale e revocabile senza pregiudicare la liceità del trattamento precedente (art. 7 GDPR).

Categorie di Dati Raccolti, Finalità e Periodi di Conservazione

Raccogliamo i seguenti dati:

  • Dati di navigazione: IP, tipo di browser, dispositivo (finalità: funzionamento del sito, sicurezza; conservazione: fino a 7 giorni, salvo obblighi legali).
  • Dati forniti dall’utente: Nome, email, sito web (da commenti o registrazioni; finalità: interazioni, moderazione; conservazione: indefinita per commenti approvati, salvo richiesta di cancellazione).
  • Dati da cookie e tracker: Vedi sezione specifica (finalità: miglioramento esperienza, pubblicità).
  • Dati multimediali: Metadati EXIF/GPS in immagini caricate (finalità: pubblicazione; ti consigliamo di rimuoverli prima del caricamento).

Non trattiamo dati sensibili (es. salute, origine etnica) né dati di minori senza consenso parentale (art. 8 GDPR; il sito non è orientato ai minori).

Cookie e Tecnologie di Tracciamento

Utilizziamo cookie per migliorare l’esperienza utente, in conformità alla Direttiva ePrivacy (2002/58/CE) e alle linee guida del Garante per la protezione dei dati personali (delibera n. 231/2021).

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Contenuti Incorporati da Altri Siti

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Trasferimenti Internazionali di Dati

I dati possono essere trasferiti negli USA tramite Ezoic. Garantiamo adeguate salvaguardie: EU-U.S. Data Privacy Framework (DPF, art. 45 GDPR) o Clausole Contrattuali Standard (SCC, art. 46 GDPR). Per rischi post-Schrems II, contattaci per dettagli.

Misure di Sicurezza

Adottiamo misure tecniche e organizzative (art. 32 GDPR): crittografia, accesso controllato, backup regolari, pseudonimizzazione dove possibile. In caso di violazione dati, notifichiamo al Garante entro 72 ore (art. 33 GDPR) e a te se ad alto rischio (art. 34 GDPR).

I Tuoi Diritti sui Dati

Hai i seguenti diritti (artt. 15-22 GDPR):

  • Accesso: Ottenere conferma e copia dei tuoi dati.
  • Rettifica: Correggere dati inesatti.
  • Cancellazione (“diritto all’oblio”): Eliminare dati non necessari.
  • Limitazione: Bloccare il trattamento in certi casi.
  • Portabilità: Ricevere dati in formato strutturato.
  • Opposizione: Opporsi per motivi legittimi, inclusa profilazione.
  • Revoca consenso: Senza effetti retroattivi.
  • Reclamo: Al Garante (www.garanteprivacy.it) o autorità competente.

Per esercitarli, invia richiesta via email ai contatti indicati. Risponderemo entro 1 mese (prorogabile a 2).

Modifiche all’Informativa

Aggiorneremo questa policy per riflettere cambiamenti normativi o operativi. La data di aggiornamento è indicata in alto. Ti invitiamo a rivederla periodicamente.

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